Los alimentos saludables de una dieta sana se agrupan por las propiedades nutritivas que brindan al organismo humano, estas son clasificadas en los siguientes grupos, el primero son las proteínas, el segundo lo conforman las grasas, los carbohidratos pertenecen al tercero, las vitaminas ocupan el cuarto y finalmente los minerales pertenecen al quinto y último equipo. Todos estos nutrientes si se consumen adecuadamente ayudaran a tener una mejor actividad diaria.

En este artículo se indicaran cuáles son los alimentos saludables y cuáles son los causan más enfermedades, pero antes que todo se debe recordar que cualquier dieta sana que desees realizar siempre debe ser variada. Ya que es mejor consumir alimentos de distinto tipo para de esta manera no caer en una repetible rutina.

Todos los alimentos que contengan grasas trans deben ser eliminados de tu dieta diaria si quieres empezar a bajar de peso y a la misma vez tener buena salud.

Estas son aquellas formadas por ácidos grasos in- saturados que se forman cuando algunos aceites vegetales se procesan para hacerse más estables, proceso conocido como la hidrogenación. Los alimentos que más contienen este tipo de grasa son las hamburguesas, papas fritas, pizza, bocaditos chinos o todo tipo de snacks. Además se ha demostrado que estas grasas son consideradas perjudiciales para la salud porque se encargan de aumentar el colesterol malo. Es por eso que no se los debe consumir en exceso.

Los Frutos Secos: Este tipo de bocados son muy nutritivos ya que están conformados por proteínas, fibras y grasas esenciales, que ayudaran a mantenerte con una increíble salud, por eso mismo también son considerados los mejores alimentos que una persona puede tener en su cocina, además son muy fáciles de almacenar. Sin embargo solo tienes que consumir treinta gramos de cualquiera de ellos ya que su exceso tampoco es muy recomendable. Si consumes esa pequeña cantidad están aportando a tu organismo vitaminas y minerales valiosos.

Los más fáciles de encontrar son: Las nueces, almendras, avellanas, maní, pistachos y semillas de calabaza y girasol.

Las Crucíferas: A este grupo pertenecen los siguientes vegetales el brócoli, la col, el berro, las coles de Bruselas, el rábano, nabo, coliflor y la acelga. Estos alimentos son muy ricos en antioxidantes como los carotenoides, la vitamina A, C, ácido fólico y la fibra. Y lo mejor de todo es que también tienen dos macronutrientes adicionales muy importantes conocidos como las proteínas y las grasas. Se sabe que con tres tazas de cualquier crucífera se consigue un 25% del valor diario de proteínas bajas en calorías.

Los pescados azules: Finalmente consumir pescado azul como el Salmon, el atún, la sardina, la caballa, el jurel y el pez emperador ayudaran a prevenir todo tipo de enfermedades, empezando por las cardiovasculares, la artritis reumatoide, el cáncer de piel y hasta la demencia.

Es por eso que si quieres bajar de peso y tener una vida saludable, es importante que consideres en tus comidas estos alimentos nutritivos que ayudaran a mantenerte sano.